那么,宝山区富硒大米,如何能既防虫又不影响食用呢?
虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫,因此家庭储米可用塑料薄膜缺氧密封,采用这种自然脱氧的方法保存大米,既能达到防虫效果,又不会影响大米的食用品质。
储存禁忌
1、不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;
2、存放忌讳直接着地,应该放在干燥通风干净的垫板上;
3、室内忌讳有水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;
4、家庭忌讳大米存放在厨房内,因为厨房温度高,富硒大米哪里好,湿度大,对稻米的质量影响很大。
选择散装大米的一些小技巧。
1、看腹白。大米腹部常有一个不透明的白斑,富硒大米包装,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称为“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。
2、看硬度。大米硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也会越好,富硒大米哪里买,表明米的质量好。一般情况下,新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬。牙齿一咬变成粉状,说明大米不新鲜。如果分成两块,说明大米新鲜可选购。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。