五常大米为什么价格高?主要的原因有两点:
一是其优良品质,黑龙江五常拥有*特的生长环境,地处世界三大黑土带之一,盐城大米批发,中温带大陆气候,充沛的日照,**河水灌溉。水稻生长季节在每年的4月-9月,稻花香大米批发,一年只收割一次!而南方水稻生长期短,一年收割两个季度或三个季度,成熟期长的晚熟水稻是肯定比短周期水稻更多的吸收营养,更为美味,所以价格也会更加高一筹。
黑米淘米水是会变色的
黑米用来淘米是会变色的,当时也是分情况,把黑米放到热水中淘洗和放到冷水中是不同的,因为黑米的表层是含有水溶性的色素花青素,所以会出现在淘洗的过程中出现掉色的情况,而且随着时间越来长,掉色的情况也越严重。但是如果放到冷水中,黑米马上出现变色,袋装大米批发,那么这时候就要斟酌了,哪里有大米批发,可能是买到了染色的黑米。
加醋就能辨别黑米真伪
怎么辨别黑米是不是真的,可以查看大米网以往关于黑米鉴别的文章《大米选购那些事:黑米是什么怎么选》,这里推荐另外一种方法---用醋。
往黑米中加入醋之后,观察米颜色变化,如果水变成了红褐色或者是紫红色,就是正常的。如果是水还是黑色的话,那么可能就是染色米了。