五常大米受产区*特的气候、地理等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有宜。五常大米颗粒饱满,**富硒大米批发,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁,**大米批发,是日常生活中做米饭的佳品。五常大米素有“贡米”之称。
自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来,不到200年的时间里,五常大米名声鹊起,大米批发,誉满天下,一直是***享的御贡米。**后来更是屡获殊荣,“**”、“**食品”、“美国食品营养协会认证产品”、“中国原产地域保护产品”等桂冠*享华夏。“五常米,帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱。对饮食挑剔到较至的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。
根据加工后米胚残留以及米粒表面和背沟残留皮层的程度,还可将大米分为一、二、三、四级,大米批发价格,级别数字越小,大米的加工精度越高。 此外,市面上还有糙米,这是一种只脱去谷壳,保留了谷皮、糊粉层等其他部分的大米,有效减少了精制加工时B族维生素、矿物质等营养素损失。另外也可以按照**非**等方法来给大米分类。
大米的主要特点是含有丰富的淀粉,碳水化合物可以补充能量,在提供能量的同时,给人体的负担比较小,脂肪含量很低,蛋白质含量也比较低,代谢的废物很少, 此外还能提供B族维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。因此我们建议大家一定要平时保证每天都吃一些主食。