富硒大米营养价值
蛋白质
富硒大米的蛋白质生物价与大豆相当,赖氨酸、苏氨酸等在稻米中含量丰富,且各种氨基酸的比值接近人体的需要。生物价是反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标,南昌富硒大米,生物价的值越高,表明其被机体利用程度越高,max值为100。
维生素和无机盐
富硒大米还含有丰富的维生素和无机盐,不仅有预防脚qi病的食疗的效果,优质富硒大米,对维持人体血糖平衡也有重要作用。
食物纤维
富硒大米所含的水溶性食物纤维,可以将肠内的胆酸汁排出体外,富硒大米包装,预防动脉yin化等心血管疾病。
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物的王者”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻的功效。中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有保健和预防作用。