**大米的功效与作用
1、**大米是提供B族维生素的主要来源。
2、**大米性味甘平,有益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
3、**大米生长和生产过程都比较纯净,富硒大米*,使得**大米中几乎没有化学成分的残留,人们食用以后也不会出现对身体不利的物质,特别符合人们现在养生的需要,是提高身体健康水平的理想食材。
如今的市场上可以看到袋装的免淘米、营养强化米、留胚米、胚芽米、**大米、绿色 大米等特色品种。
免淘米在加工的时候吹去了沙石和尘土,富硒大米的好处,非常干净,富硒大米品牌,不用淘洗就能下锅,减少了营养 损失和风味损失。营养强化米当中添加了特定的维生素和矿物质。留胚米、胚芽米等则把 米胚当中的宝贵蛋白质、B族维生素、维生素E和锌等成分保留下来,营养价值大大**过普 通精白米。
另外,抚州富硒大米,大米中残留的重金属与种大米的农田环境质量有关,大米中残留的弄药和栽 培管理措施有关。拥有“**食品'和“**”标志的大米,证明出自清洁无污染的农 田坏境,而且没有使用过有毒残留弄药,食用更安全,风味通常也会非常令人满意。