大米批发价格,顺雨米业 在线咨询 ,上海大米批发

挑选大米，闻味道很关键，先闻一下是不是有霉味或者是“哈喇味”，一般来说有上面两种味道的大米都是经过长时间的存储，东北大米批发，其实并不新鲜。如果是新鲜的大米可以闻到一股清香，大米批发价格，这是大米的清香。

看颜色也是很好辨别大米是否新鲜的方法。陈米一般颜色发暗，新米则是非常的光泽，通体较为亮。较值得注意是买的时候一定要看米中是否有褐色的米，这种米一定要挑出来。

大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量**其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸良好的配比模式，

大米蛋白质的生物价（BV值）为77，上海大米批发，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性**过90%，均**其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。